Ингредиенты для - Курица, тушенная с овощами
Как вкусно приготовить - Курица, тушенная с овощами
1. Этап
Друзья, кол-во продуктов регулируйте по своему усмотрению) если будите добавлять сушеные грибы, тогда замочите их сразу в воде) Капусту, лук, помидоры, сладкий перец шинкуем-нарезаем
2. Этап
Курицу нарезать небольшими кусками (у меня голени маленькие. поэтому я их резать не стала) обжарить до зарумянивания в раскаленном масле в посуде с толстым дном)
3. Этап
Добавить к курице лук
4. Этап
Всыпать натертую на крупной терке морковь
5. Этап
Добавить тонко нашинкованную капусту
6. Этап
Накрыть крышкой и тушить, часто помешивая 10 минут
7. Этап
Добавить сладкий перец соломкой
8. Этап
Немного потушить
9. Этап
Добавить нарезанные помидоры, посолить и еще немного потушить
10. Этап
Далее вливаем стакан воды (может быть воды потребуется меньше, в зависимости сколько сока будут давать овощи), а так же от кол-ва желаемой подливы, которую вы хотите получить) закладываем грибы -для тех, кто будет делать с ними, добавляем специи
11. Этап
Тушим на маленьком огне минут 20
12. Этап
Далее добавляем кетчуп со сметаной
13. Этап
Томим в соусе минут 7-8
14. Этап
Минуты за 2 до окончания приготовления добавляем рубленную зелень и чесной
15. Этап
1-2 минуты и выключаем, даем настояться
16. Этап
Блюдо готово
17. Этап
Приятного аппетита!