Курица, тушенная с овощами

1 . Этап

Друзья, кол-во продуктов регулируйте по своему усмотрению) если будите добавлять сушеные грибы, тогда замочите их сразу в воде) Капусту, лук, помидоры, сладкий перец шинкуем-нарезаем

2 . Этап

Курицу нарезать небольшими кусками (у меня голени маленькие. поэтому я их резать не стала) обжарить до зарумянивания в раскаленном масле в посуде с толстым дном)

3 . Этап

Добавить к курице лук

4 . Этап

Всыпать натертую на крупной терке морковь

5 . Этап

Добавить тонко нашинкованную капусту

6 . Этап

Накрыть крышкой и тушить, часто помешивая 10 минут

7 . Этап

Добавить сладкий перец соломкой

8 . Этап

Немного потушить

9 . Этап

Добавить нарезанные помидоры, посолить и еще немного потушить

10 . Этап

Далее вливаем стакан воды (может быть воды потребуется меньше, в зависимости сколько сока будут давать овощи), а так же от кол-ва желаемой подливы, которую вы хотите получить) закладываем грибы -для тех, кто будет делать с ними, добавляем специи

11 . Этап

Тушим на маленьком огне минут 20

12 . Этап

Далее добавляем кетчуп со сметаной

13 . Этап

Томим в соусе минут 7-8

14 . Этап

Минуты за 2 до окончания приготовления добавляем рубленную зелень и чесной

15 . Этап

1-2 минуты и выключаем, даем настояться

16 . Этап

Блюдо готово

17 . Этап

Приятного аппетита!