Закусочные маффины с индейкой

1. Этап

Для приготовления маффинов я использовала филе голени индейки ТМ Индилайт.

2. Этап

Филе нарежьте небольшими кусочками, обжарьте на растительном масле до изменения цвета, потушите 7-10 минут, посолите, поперчите по вкусу. Остудите.

3. Этап

Смешайте творог, яйца и йогурт.

4. Этап

Добавьте мелко нарезанное филе голени индейки, тертый сыр, зелень, мелко нарезанный чеснок и соль по вкусу, перемешайте.

5. Этап

Добавьте порванный руками лаваш.

6. Этап

Перемешайте.

7. Этап

Разложите массу по формочкам, смазанным маслом, посыпьте кунжутом.

8. Этап

Выпекайте при 190*С около 35 минут.

9. Этап

Остудите на решетке.

10. Этап

Возьмите с собой на работу или учебу.