Печень по-генеральски

1 . Этап

Для приготовления печеночного тортика понадобятся следующие ингридиенты

2 . Этап

Печень промойте, удалите прожилки. Очистите лук. Печень и головку лука пропустите через мясорубку, введите яйца, добавьте соду, соль, манную крупу "Мистраль" и взбейте в блендере.

3 . Этап

Разогрейте растительное масло на сковороде и выпекайте блинчики толщиной пол сантиметра

4 . Этап

Для первой начинки: нашинкуйте одну луковицу и 2 моркови соломкой, спассируйте на растительном масле. Для второй начинки: нашинкуйте одну луковицу и грибы и спассируйте на растительном масле.

5 . Этап

На плоское блюдо выкладывайте блинчики, смазывая каждый майонезом и выкладывая чередуя начинки. Получится тортик, который можно украсить тематически. С праздником, дорогие мужчины! Приятного аппетита!