Помидоры маринованные со стерилизацией
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
19 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
1
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Помидоры маринованные со стерилизацией

1. Помидоры - 700 грамм
2. Вода - 500 грамм
3. Соль - 0,5 ст. ложки
4. Сахар - 1 ст. ложка
5. Уксус 9% - 1,5 ст. ложки
6. Перец горошком - 5-6 штук
7. Чеснок - 1 зубчик
8. Лавровый лист - 1-2 штук
9. Укроп - по вкусу

Как вкусно приготовить - Помидоры маринованные со стерилизацией

1. Этап

Подготовьте помидоры и специи.

1. Этап. Помидоры маринованные со стерилизацией: Подготовьте помидоры и специи.

2. Этап

Стеклянные банки вымойте и простерилизуйте. На дно выложите специи.

1. Этап. Помидоры маринованные со стерилизацией: Стеклянные банки вымойте и простерилизуйте. На дно выложите специи.

3. Этап

Сложите в банки вымытые помидоры.

1. Этап. Помидоры маринованные со стерилизацией: Сложите в банки вымытые помидоры.

4. Этап

Сварите маринад из воды, соли, сахара и уксуса.

1. Этап. Помидоры маринованные со стерилизацией: Сварите маринад из воды, соли, сахара и уксуса.

5. Этап

Залейте помидоры горячим маринадом.

1. Этап. Помидоры маринованные со стерилизацией: Залейте помидоры горячим маринадом.

6. Этап

Установите банки в кастрюлю с теплой водой. Под банку положите ткань. Простерилизуйте помидоры 5 минут.

1. Этап. Помидоры маринованные со стерилизацией: Установите банки в кастрюлю с теплой водой. Под банку положите ткань. Простерилизуйте помидоры 5 минут.

7. Этап

Закатай крышками и утеплите одеялом.

1. Этап. Помидоры маринованные со стерилизацией: Закатай крышками и утеплите одеялом.

8. Этап

Остывшие помидоры храните в квартирной кладовой или в обычном погребе. Приятного аппетита! Выход - одна литровая банка или две по 0,5 л.

1. Этап. Помидоры маринованные со стерилизацией: Остывшие помидоры храните в квартирной кладовой или в обычном погребе. Приятного аппетита! Выход - одна литровая банка или две по 0,5 л.