Шоколадный кекс Для Иринки

1 . Этап

Орехи и 30 г шоколада рубим ножом.

2 . Этап

Яйца и сахар взбиваем до пышности. Сливочное масло растапливаем. Добавляем к взбитым яйцам сыворотку и растопленное масло.

3 . Этап

Добавляем какао, муку, шоколад, орехи. Немного орехов оставляем для посыпки.

4 . Этап

Форму для кексов смазываем сливочным маслом и присыпаем мукой. Выливаем тесто в форму.

5 . Этап

Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке 35-40 минут. Кекс внутри должен быть немного влажным.

6 . Этап

Украшаем растопленным шоколадом и орехами. Кексу лучше ночь провести в холодильнике.