Салат овощной Разноцветный

1 . Этап

Картошку отварить.

2 . Этап

Лук нарезать полукольцами и замариновать в уксусе, посолить и добавить сахар. Дать настояться, пока режете овощи.

3 . Этап

Болгарский перец, огурцы и листы салата нарезать.

4 . Этап

Добавить нарезанную вареную картошку. Добавить лук без жидкости.

5 . Этап

Если нужно, посолить и поперчить по вкусу. Салат приправить оливковым маслом.