Информация о рецепте
Ингредиенты для - Универсальная заготовка на зиму
Как вкусно приготовить - Универсальная заготовка на зиму
1. Этап
Нарезать помидоры кубиками (можно и через мясорубку), закинуть в кастрюлю, довести до кипения и дать покипеть 15 минут
2. Этап
Далее трем морковку на крупной терке
3. Этап
Болгарский перец режем кубиками
4. Этап
Морковь и перец добавляем к помидорам, опять доводим до кипения и оставляем кипеть 15 минут
5. Этап
Режем лук кубиками, обжариваем на сковородке с растительным маслом (берем часть из тех 0.5 стакана)
6. Этап
Отправляем лук в кастрюлю, солим по вашему вкусу. Кипятим 15 минут
7. Этап
Режем зелень, добавляем масло и опять кипятим 15 минут. Раскладываем в стерилизованные баночки, закатываем. И всё! Наша вкусная заготовочка готова!
8. Этап
Приятного Аппетита!!! Выход из одной порции 5.3 литра.
