Информация о рецепте
Ингредиенты для - Куриная печень с брусникой и яблоком
Как вкусно приготовить - Куриная печень с брусникой и яблоком
1. Этап
Очистить и нарезать лук, обжарить его на среднем огне до прозрачности. Куриную печень вымыть, удалить всё лишнее, нарезать кусочками, добавить к луку. Жарить 4-6 минут, помешивая.
2. Этап
Яблоко нарезать на дольки. Я очищала от кожуры, но это по желанию.
3. Этап
Добавить к печени нарезанное яблоко, бруснику (оставить немного для украшения), соевый соус ТМ Kikkoman, мед, горчицу. Размешать и готовить на среднем огне еще 1-3 мин. Затем снять с огня, закрыть крышкой и оставить на 15 мин. За это время все ингредиенты "подружатся".
4. Этап
При подаче украсить ягодами брусники. Может, блюдо не очень фотогеничное, но это очень вкусно! Угощайтесь!
