Информация о рецепте
Ингредиенты для - Настоящие мужские блины
Блины
Начинка
Заливка
Как вкусно приготовить - Настоящие мужские блины
1. Этап
Делаем наши блинчики. Для этого взбить яйца с сахаром, солью, растительным маслом и пивом. Продолжая взбивать, всыпать муку и взбивать до консистенции жидкой сметаны. Добавить соду, перемешать и выпекать.
2. Этап
Теперь займемся начинкой. В сковороду налить масло, разогреть и обжарить фарш.
3. Этап
Добавить картофельное пюре, перемешать. Всыпать тертый сыр, мешать до тех пор, пока сыр не расплавится.
4. Этап
На край блина положить начинку и скрутить трубочку. Сложить блины-трубочки в смазанную маслом форму, плотно в один слой. Посыпать тертым сыром и полить сливками.
5. Этап
Выпекать при t=170 до румяной корочке, примерно 20-25 мин.
