Ингредиенты для - Блинчики постные сладкие «Ароматные»
Как вкусно приготовить - Блинчики постные сладкие «Ароматные»
1. Этап
Апельсины вымыть
2. Этап
С одного апельсина снять цедру на мелкую терку, не захватывая белый слой.
3. Этап
Из апельсинов отжать сок удобным способом, я использовала ручную соковыжималку для цитрусовых. Чтоб с апельсинов было лучше выжимать сок, желательно каждый, прокатить по столу слегка придавливая.
4. Этап
Сок перелить в миску, добавить масло, имбирь, апельсиновую цедру, сахар, просеянную муку. Хорошо перемешать венчиком или при помощи миксера. Вскипятить воду, отмерить 0.5 стакана крутого кипятка, добавить в него соду.
5. Этап
Быстрым движением вылить в тесто и тщательно перемешать.
6. Этап
Разогреть сковороду, при помощи силиконовой кисточки смазать поверхность растительным маслом и выпекать с двух сторон до готовности.
7. Этап
Я выпекала на электро сковороде.
8. Этап
В процессе выпекания складывать блинчики стопой и каждый 4 блин полить 1 чайной ложкой меда. Так как блинчики получаются с множеством дырочек, то мед равномерно распределится и пропитает все блинчики.
