Кекс с киви

1 . Этап

Подготовьте все ингредиенты.

2 . Этап

Соедините яйца, сахар, ванилин и все хорошо взбейте.

3 . Этап

Добавьте сметану. Снова все взбейте.

4 . Этап

Насыпьте муку и разрыхлитель. Перемешайте все до однородного состояния.

5 . Этап

Добавьте мак.

6 . Этап

Тесто готово.

7 . Этап

Киви очистите и нарежьте соломкой. Выложите в один слой в смазанную маслом форму для запекания.

8 . Этап

Сверху вылейте тесто. Запекайте в духовке при температуре 180 градусов около 35-40 минут.

9 . Этап

Кекс с киви готов. Дайте ему немного остыть, затем разрежьте на порционные кусочки, переверните начинкой вверх и подавайте к столу.

10 . Этап

По желанию верх можно посыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита!