1. Этап
Сало поставить варится, после закипания варите 10 минут.
2. Этап
Чеснок мелко нарежьте или пропустите через пресс, смешайте с солью и перцем.
3. Этап
Натрите сало специями. Заверните в фольгу и поставьте на 30 минут в морозилку.
