Информация о рецепте
Ингредиенты для - Курица с помидором и баклажаном
Как вкусно приготовить - Курица с помидором и баклажаном
1. Этап
Порезать баклажан и помидор кружочками. Баклажан положить на 20 минут в подсоленную воду.
2. Этап
Сыр порезать ломтиками. Смешать майонез, с пропущенным через пресс, чесноком.
3. Этап
Выложить курицу в керамическую жаропрочную форму, предварительно посолив и поперчив.
4. Этап
Подогреть оливковое и сливочное масло в сковороде. Поджарить баклажан пока не станет мягким и золотистым. Выложить на тарелку, выстланную бумажными полотенцами.
5. Этап
Выложить ломтики баклажана поверх курицы, сверху выложить помидор. Сверху-майонез с чесноком. Накрыть ломтиками сыра. Запекать в течение 30 мин., в предварительно разогретой духовки (180 град.).
6. Этап
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
