Name: Щи с вялеными томатами На снегу
Yield: 1
Ingredients: Капуста белокочанная -; Лук репчатый -; Морковь -; Чеснок -; Масло растительное -; Соль -; Вода -; Томаты вяленые -; Укроп -; Куриное филе -

Ингредиенты для - Щи с вялеными томатами На снегу

1. Капуста белокочанная

2. Лук репчатый

3. Морковь

4. Чеснок

5. Масло растительное

6. Соль

7. Вода

8. Томаты вяленые

9. Укроп

10. Куриное филе

Как вкусно приготовить - Щи с вялеными томатами На снегу

1 . Этап

Капусту помыть, нашинковать.

2 . Этап

Переложить капусту в кастрюльку, налить воды до отметки 2.5 литра, добавить соль. Довести до кипения и варить 20 мин.

1. Этап. Щи с вялеными томатами На снегу: Переложить капусту в кастрюльку, налить воды до отметки 2.5 литра, добавить соль. Довести до кипения и варить 20 мин.

3 . Этап

Пока варится капуста почистить лук, помыть и нарезать кубиками. Переложить в сковороду, смазанную растительным маслом.

1. Этап. Щи с вялеными томатами На снегу: Пока варится капуста почистить лук, помыть и нарезать кубиками. Переложить в сковороду, смазанную растительным маслом.

4 . Этап

Обжаривать до прозрачности.

5 . Этап

Затем помыть и почистить морковь и чеснок. Морковь натереть на крупной тёрке, чеснок на мелкой тёрке. Добавить к луку.

1. Этап. Щи с вялеными томатами На снегу: Затем помыть и почистить морковь и чеснок. Морковь натереть на крупной тёрке, чеснок на мелкой тёрке. Добавить к луку.

6 . Этап

Куриное филе нарезать произвольно.

7 . Этап

Через 20 мин. после закипания, добавить в кастрюльку обжаренные овощи и куриное филе. Варить 15 мин.

8 . Этап

Вяленые томаты нарезать соломкой. P.s. Я обычно нарезаю вяленые томаты ножницами, очень удобно.

9 . Этап

Укроп промыть, мелко нарезать.

10 . Этап

За две минуты до окончания варки, добавить вяленые томаты и укроп, перемешать. Попробовать на вкус, по желанию досолить. После окончания варки накрыть кастрюлю крышкой и дать супчику настояться минут 20.