Картофельные сырники

1 . Этап

Продукты.

2 . Этап

Картофель отварить до готовности, сделать картофельное пюре ( без жидкости)

3 . Этап

К картофельному пюре добавить творог (если обычный, отжать от жидкости), добавить яйца, натертый сыр, муку, специи. Все хорошо перемешать. Тесто должно быть густым.

4 . Этап

Сформировать сырнички, разогреть растительное масло на сковороде

5 . Этап

Обжарить каждую сторону, аккуратно переворачивая.

6 . Этап

До золотой корочки. Жарятся они быстро.

7 . Этап

Сырники готовы.

8 . Этап

Вкусно со сметанкой, или с любимыми соусами.

9 . Этап

Приятного аппетита!