Котлеты из капусты и моркови
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
2 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
5
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Котлеты из капусты и моркови

1. Капуста белокочанная - 500 грамм
2. Сыр плавленый - 100 грамм
3. Морковь - 1 штука
4. Яйцо - 3 штуки
5. Чеснок - 3 зубчика
6. Мука - 2 ст. ложки
7. Майонез - 2 ст. ложки
8. Уксус - 1 чайная ложка
9. Масло растительное - по вкусу
10. Сухари панировочные - по вкусу
11. Соль, специи - по вкусу

Как вкусно приготовить - Котлеты из капусты и моркови

1. Этап

Потрите на терке морковь и капусту, сбрызните уксусом, посолите. Добавьте яйцо и муку, перемешайте и оставьте на час в прохладном месте.

1. Этап. Котлеты из капусты и моркови: Потрите на терке морковь и капусту, сбрызните уксусом, посолите. Добавьте яйцо и муку, перемешайте и оставьте на час в прохладном месте.

2. Этап

Сыр, два вареных яйца и чеснок потрите на терке и смешайте с майонезом.

1. Этап. Котлеты из капусты и моркови: Сыр, два вареных яйца и чеснок потрите на терке и смешайте с майонезом.

3. Этап

Из капустного фарша сформируйте лепешки, на каждую положите немного сырной начинки и заверните в виде котлет. Обваляйте в панировочных сухарях.

1. Этап. Котлеты из капусты и моркови: Из капустного фарша сформируйте лепешки, на каждую положите немного сырной начинки и заверните в виде котлет. Обваляйте в панировочных сухарях.

4. Этап

И обжарьте до румяной корочки. Котлеты готовы!

1. Этап. Котлеты из капусты и моркови: И обжарьте до румяной корочки. Котлеты готовы!