Ингредиенты для - Простой рецепт крема для торта
Как вкусно приготовить - Простой рецепт крема для торта
1 . Этап
В ковшик налейте воду и засыпьте сахар, перемешайте и варите сироп на среднем огне. Готовность можно определить так: возьмите сироп чайной ложкой и посмотрите, как он с неё стекает. Если тонкой «ниткой», то сироп еще не готов, если толстой струйкой, то это значит, что он готов. Если сироп будет недоварен, то крем получится неустойчивым.
2 . Этап
Охлаждённые белки яиц взбейте до густого состояния. Затем постепенно введите взбитые белки в горячий сироп при постоянном взбивании. Когда все белки введены в сироп, необходимо продолжать активно взбивать крем минуты 3-4.
3 . Этап
Заварной белковый крем для торта готов, приятного аппетита!
Информация о рецепте
Приготовление:
20 мин.
Количество порций:
1
Жареная мойва Вся с икрой
Подготовьте все необходимые ингредиенты. Мойву заранее...
Кунжутное печенье
Кунжут обжарить до золотистого цвета на сухой сковород...
Карамельная пшенная каша
Блюдо приготовлено в мультиварке VITEK 4212-BK. Пшено...
Рыбный суп
Готовим продукты для супа. Из рыбы я возьму стейк саза...
Торт Капуччино шоколадный
Наши продукты! Ой, забыла ванильный сахар положить......
Плов с бараниной и курицей
Предварительно подготовить все продукты, почистить, ра...
Печеные овощи под соусом баже и золотым пшеном
Наливаем в кастрюльку воду, добавляем соль (1/2 ч. л.)...
Карбонад в орехово-молочном соусе
1. Разрежьте мясо поперек волокон на 2 равных куска, т...
Пирог с шоколадной прослойкой и штрейзелем
В ведерко хлебопечки налить молоко и воду, добавить са...
Постные трубочки с капустой
1. Капусту нашинковать, мелко нарезать лук, перец, гри...
Тонкие блинчики на воде
Разбить в миску 2 яйца и перемешать их венчиком. Добав...
Курица с мёдом в мультиварке
Лук покрошить, чеснок пропустить через прес и смешать...