Name: Томатный суп с копченой курицей
Yield: 1
Ingredients: Вода - 1.5 л.; Грудка куриная - 200 гр.; Стручковая фасоль - 150 гр.; Лук репчатый - 1 шт.; Морковь - 50 гр.; Кабачки - 100 гр.; Томатная паста - 3 ст. л.; Макароны - 50 гр.; Масло растительное - 2 ст. л.; Соль - по вкусу; Перец черный - 0.5 ч. л.; Смесь перцев - 1 ч. л.

Ингредиенты для - Томатный суп с копченой курицей

1. Вода 1.5 л.

2. Грудка куриная 200 гр.

3. Стручковая фасоль 150 гр.

4. Лук репчатый 1 шт.

5. Морковь 50 гр.

6. Кабачки 100 гр.

7. Томатная паста 3 ст. л.

8. Макароны 50 гр.

9. Масло растительное 2 ст. л.

10. Соль по вкусу

11. Перец черный 0.5 ч. л.

12. Смесь перцев 1 ч. л.

Как вкусно приготовить - Томатный суп с копченой курицей

1 . Этап

В сковороде с разогретым растительным маслом обжарить лук, нарезанный тонкими полукольцами, на среднем огне 2-3 минуты.

2 . Этап

Добавить к луку стручковую фасоль, кабачок, нарезанный брусочками и морковь, нарезанную соломкой. Обжарить в течение 5 минут.

1. Этап. Томатный суп с копченой курицей: Добавить к луку стручковую фасоль, кабачок, нарезанный брусочками и морковь, нарезанную соломкой. Обжарить в течение 5 минут.

3 . Этап

Варено-копченую грудку нарезать на небольшие брусочки, переложить в сковороду. Добавить смесь ароматных трав, свежемолотый перец, закрыть крышкой и тушить 3-4 минуты.

1. Этап. Томатный суп с копченой курицей: Варено-копченую грудку нарезать на небольшие брусочки, переложить в сковороду. Добавить смесь ароматных трав, свежемолотый перец, закрыть крышкой и тушить 3-4 минуты.

4 . Этап

В кипящей подсоленной воде развести томатную пасту.

5 . Этап

В кастрюлю переложить содержимое сковороды, всыпать мелкие макаронные изделия (у меня птитим), довести до кипения, по необходимости досолить, поварить примерно 3 минуты. Выключить огонь и дать настояться супу 10-15 минут.