Торт Красный бархат
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час. 30 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
0
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Торт Красный бархат

Корж
1. Яблочный уксус 1 ч. л.
2. Сода 1 ч. л.
3. Масло сливочное 125 гр.
4. Ваниль 1 ч. л.
5. Соль 1 ч. л.
6. Мука 1/4 ст.
7. Кефир 1 ст.
8. Мука 2 ст.
9. Какао 2 ст. л.
10. Красный краситель 2 ст. л.
11. Яйцо куриное 2 шт.
12. Сахар 1.5 ст.
Сироп
1. Крахмал картофельный 3 ч. л.
2. Красный краситель 1 ч. л.
3. Мед 1 ст. л.
4. Натуральный кофе 2 ч. л.
Крем
1. Ваниль 3 ч. л.
2. Соль 1 щепотка
3. Сливочный сыр 300 гр.
4. Сахарная пудра 4 ст.
5. Масло сливочное 150 гр.

Как вкусно приготовить - Торт Красный бархат

1. Этап

Духовку разогреть до 180 градусов, формы смазать сливочным маслом.

2. Этап

Для коржей взбить масло с сахаром около 5 минут, добавить яйца и взбивать еще несколько минут.

1. Этап. Торт Красный бархат: Для коржей взбить масло с сахаром около 5 минут, добавить яйца и взбивать еще несколько минут.

3. Этап

Смешайте жидкий краситель с какао до однородности.

1. Этап. Торт Красный бархат: Смешайте жидкий краситель с какао до однородности.

4. Этап

Добавить краситель к маслу и хорошо взбить на низкой скорости.

1. Этап. Торт Красный бархат: Добавить краситель к маслу и хорошо взбить на низкой скорости.

5. Этап

Добавить по очереди муку и кефир, хорошо взбивать после каждой порции затем соль, ваниль и гашенную соду уксусом. Хорошо взбить. Вылить готовое тесто в форму и выпекать 35 минут.

1. Этап. Торт Красный бархат: Добавить по очереди муку и кефир, хорошо взбивать после каждой порции затем соль, ваниль и гашенную соду уксусом. Хорошо взбить. Вылить готовое тесто в форму и выпекать 35 минут.

6. Этап

Готовим крем взбив масло с сахарной пудрой около 3 минут, добавить сливочный сыр и ваниль, поставить в холодильник на 20 минут.

1. Этап. Торт Красный бархат: Готовим крем взбив масло с сахарной пудрой около 3 минут, добавить сливочный сыр и ваниль, поставить в холодильник на 20 минут.

7. Этап

Для сиропа смешать все ингредиенты.

1. Этап. Торт Красный бархат: Для сиропа смешать все ингредиенты.

8. Этап

Коржи перемазать кремом. Торт Красный бархат перед подачей полить сиропом.

1. Этап. Торт Красный бархат: Коржи перемазать кремом. Торт Красный бархат перед подачей полить сиропом.

9. Этап

Приятного аппетита!!!