Рыба в соусе
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
25 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
4
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Рыба в соусе

1. Рыбное филе - 4 штуки
2. Масло сливочное - 50 грамм
3. Сливки - 1/4 стакана
4. Чеснок - 1-2 зубчиков
5. Горчица - 1 ст. ложка
6. Лимонный сок - 1,5 ст. ложки
7. Лимон - 6-8 ломтиков
8. Соль, перец - по вкусу
9. Лук - 0,5 штуки
10. Петрушка - по вкусу

Как вкусно приготовить - Рыба в соусе

1. Этап

Вымойте рыбное филе и вытрите его салфетками, затем посыпьте солью и перцем с двух сторон.

2. Этап

В миску выложите сливочное масло, добавьте сливки, измельченный чеснок, горчицу, лимонный сок, соль и перец, отправьте на 30 секунд в микроволновую печь.

3. Этап

Выложите рыбное филе в форму для запекания, посыпьте мелко нарубленым луком и полейте соусом.

4. Этап

Отправьте форму в разогретый до 200 градусов духовой шкаф на 10-12 минут. Готовую рыбку достаньте из духовки, выложите дольки лимона, украсьте измельченной петрушкой и оставьте на несколько минут.

5. Этап

Подавайте немного остывшую рыбу вместе с образовавшимся соусом. Приятного аппетита!