Рыба в соусе

1 . Этап

Вымойте рыбное филе и вытрите его салфетками, затем посыпьте солью и перцем с двух сторон.

2 . Этап

В миску выложите сливочное масло, добавьте сливки, измельченный чеснок, горчицу, лимонный сок, соль и перец, отправьте на 30 секунд в микроволновую печь.

3 . Этап

Выложите рыбное филе в форму для запекания, посыпьте мелко нарубленым луком и полейте соусом.

4 . Этап

Отправьте форму в разогретый до 200 градусов духовой шкаф на 10-12 минут. Готовую рыбку достаньте из духовки, выложите дольки лимона, украсьте измельченной петрушкой и оставьте на несколько минут.

5 . Этап

Подавайте немного остывшую рыбу вместе с образовавшимся соусом. Приятного аппетита!