Чехословацкий суп с фаршем

1. Этап

Подготовьте все ингредиенты.

2. Этап

Лук и морковь обжарьте до мягкости.

3. Этап

Добавьте фарш, соль, специи и готовьте до тех пор, пока фарш не побелеет.

4. Этап

Затем добавьте тертые помидоры, томатную пасту и нарезанный соломкой болгарский перец. Тушите все вместе еще около 3-5 минут.

5. Этап

В другой сковороде с добавлением соли потушите капусту.

6. Этап

Картофель нарежьте кубиками.

7. Этап

Соедините все подготовленные ингредиенты в кастрюле, добавьте воду, лавровый лист и отрегулируйте на соль. Варите до готовности картофеля.

8. Этап

В самом конце добавьте зелень и измельченный чеснок. Чехославацкий суп с фаршем готов.

9. Этап

Дайте ему настояться и подавайте к столу. Приятного аппетита!