Чехословацкий суп с фаршем

1 . Этап

Подготовьте все ингредиенты.

2 . Этап

Лук и морковь обжарьте до мягкости.

3 . Этап

Добавьте фарш, соль, специи и готовьте до тех пор, пока фарш не побелеет.

4 . Этап

Затем добавьте тертые помидоры, томатную пасту и нарезанный соломкой болгарский перец. Тушите все вместе еще около 3-5 минут.

5 . Этап

В другой сковороде с добавлением соли потушите капусту.

6 . Этап

Картофель нарежьте кубиками.

7 . Этап

Соедините все подготовленные ингредиенты в кастрюле, добавьте воду, лавровый лист и отрегулируйте на соль. Варите до готовности картофеля.

8 . Этап

В самом конце добавьте зелень и измельченный чеснок. Чехославацкий суп с фаршем готов.

9 . Этап

Дайте ему настояться и подавайте к столу. Приятного аппетита!