Информация о рецепте
Ингредиенты для - Молочный суп с клёцками по-беларусски
Как вкусно приготовить - Молочный суп с клёцками по-беларусски
1. Этап
Подготовить следующие продукты
2. Этап
Натереть картофель на мелкой тёрке (как на драники)
3. Этап
Натёртый картофель отжать через марлю
4. Этап
К картофелю добавить щепотку соли, яйцо, пол стакана муки
5. Этап
Замесить мягкое тесто. Скатать в колбаску, разрезать на кусочки
6. Этап
Сформировать небольшие шарики-клёцки
7. Этап
В кастрюлю влить воду и молоко. Посолить. Довести до кипения. В кипящее молоко опустить клёцки, перемешать. Варить суп на медленном огне 7-10 минут. В готовый суп добавить сливочное масло. Подавать горячим. Приятного аппетита!!!
