Name: Мимоза на год Крысы
Prep time: 3 h
Cook time: 3 h
Yield: 10
Ingredients: Картофель - 2-3 штук; Яйцо - 4 штуки; Консервы рыбные - 200 грамм; Лук красный - 1 штука; Морковь - 1 штука; Сыр - 100 грамм; Майонез - по вкусу; Соль - по вкусу; Перец черный молотый - по вкусу

Ингредиенты для - Мимоза на год Крысы

1. Картофель 2-3 штук

2. Яйцо 4 штуки

3. Консервы рыбные 200 грамм

4. Лук красный 1 штука

5. Морковь 1 штука

6. Сыр 100 грамм

7. Майонез по вкусу

8. Соль по вкусу

9. Перец черный молотый по вкусу

Как вкусно приготовить - Мимоза на год Крысы

1 . Этап

Подготовьте все ингредиенты. Заранее отварите до готовности яйца, картофель и морковь.

2 . Этап

Салат делаем слоями. Каждый слой смазываем майонезом, солим и перчим по вкусу. Салат предлагаю выкладывать в виде головки сыра с отрезанным куском, ведь грядущий символ очень любит это лакомство. Первым слоем положите тертый на крупной терке картофель.

1. Этап. Мимоза на год Крысы: Салат делаем слоями. Каждый слой смазываем майонезом, солим и перчим по вкусу. Салат предлагаю выкладывать в виде головки сыра с отрезанным куском, ведь грядущий символ очень любит это лакомство. Первым слоем положите тертый на крупной терке картофель.

3 . Этап

Второй слой - размятые вилкой рыбные консервы. Масло я предварительно сливаю, а крупные косточки вынимаю.

4 . Этап

Затем идет слой нарезанного кубиками лука. Если используете обычный лук, то предварительно ошпарьте его кипятком, чтобы убрать всю горечь.

1. Этап. Мимоза на год Крысы: Затем идет слой нарезанного кубиками лука. Если используете обычный лук, то предварительно ошпарьте его кипятком, чтобы убрать всю горечь.

5 . Этап

Далее идет слой тертых крупно белков (желтки оставьте для верха).

6 . Этап

Затем идет тертая морковь.

7 . Этап

И последний слой - сыр, тертый на крупной терке.

8 . Этап

Со всех сторон обмазываем салат майонезом, накрываем пищевой пленкой и убираем в холодильник на несколько часов для пропитки. Перед подачей аккуратно снимаем кулинарное кольцо и посыпаем салат со всех сторон тертыми на мелкой терке желтками. "Мимоза" на год Крысы готова.

1. Этап. Мимоза на год Крысы: Со всех сторон обмазываем салат майонезом, накрываем пищевой пленкой и убираем в холодильник на несколько часов для пропитки. Перед подачей аккуратно снимаем кулинарное кольцо и посыпаем салат со всех сторон тертыми на мелкой терке желтками.

9 . Этап

По желанию можно сварить заранее яйца и сделать из них мышат. Глазки я делала из перца горошком, ушки и хвост из сыра, а носики - бутоны гвоздики. Подойдут как куриные яйца, так и перепелиные.