Приготовление

1 . Этап

Варим рис как написано на упаковке. Он нам понадобится для подачи к котлетам и в фарш.

1. Этап. Варим рис как написано на упаковке. Он нам понадобится для подачи к котлетам и в фарш.

2 . Этап

Пока варится рис, делаем фарш для котлет. Лук мелко режем.

1. Этап. Пока варится рис, делаем фарш для котлет. Лук мелко режем.

3 . Этап

Морковь натираем на тёрке.

1. Этап. Морковь натираем на тёрке.

4 . Этап

Лук и морковь обжариваем в оливковом масле до полной готовности. Масло можно заменить на подсолнечное или любое вами любимое-растительное.

1. Этап. Лук и морковь обжариваем в оливковом масле до полной готовности. Масло можно заменить на подсолнечное или любое вами любимое-растительное.

5 . Этап

Консервы открываем и жидкость сливаем. Оставляем одну рыбку. Выкладываем в посуду и разминаем вилкой. Добавляем яйцо, соль и перец по желанию. Соединяем.

1. Этап. Консервы открываем и жидкость сливаем. Оставляем одну рыбку. Выкладываем в посуду и разминаем вилкой. Добавляем яйцо, соль и перец по желанию. Соединяем.

6 . Этап

Выкладываем лук с морковью.

1. Этап. Выкладываем лук с морковью.

7 . Этап

Рис у нас готов. Вытряхиваем его из пакетиков.

1. Этап. Рис у нас готов. Вытряхиваем его из пакетиков.

8 . Этап

Три ложки кладём в фарш, остальное-на гарнир.

1. Этап. Три ложки кладём в фарш, остальное-на гарнир.

9 . Этап

Фарш хорошо перемешиваем. В тарелку выкладываем манку для панировки котлет. Формируем котлеты и обваливаем их в манке. Я использовала манную крупу ТМ МИСТРАЛЬ,

1. Этап. Фарш хорошо перемешиваем. В тарелку выкладываем манку для панировки котлет. Формируем котлеты и обваливаем их в манке. Я использовала манную крупу ТМ МИСТРАЛЬ,

10 . Этап

Получилось 6 шт.

1. Этап. Получилось 6 шт.

11 . Этап

Жарим котлеты. Я обжарила в сковороде, в которой делала морковь с луком и масла больше не доливала. Мне хватило. Вы можете добавить, если вам показалось, что его мало.

1. Этап. Жарим котлеты. Я обжарила в сковороде, в которой делала морковь с луком и масла больше не доливала. Мне хватило. Вы можете добавить, если вам показалось, что его мало.

12 . Этап

Накрываем. На гарнир-рис ТМ МИСТРАЛЬ БАСМАТИ MIX. Рис чуть сбрызнула оливковым маслом.

1. Этап. Накрываем. На гарнир-рис ТМ МИСТРАЛЬ БАСМАТИ MIX. Рис чуть сбрызнула оливковым маслом.