Ингредиенты для - Суп с фасолью и сосисками
Как вкусно приготовить - Суп с фасолью и сосисками
1. Этап
Фасоль помойте и залейте водой. Оставьте набухать на несколько часов, лучше на ночь.
2. Этап
В кастрюлю налейте воду и выложите фасоль. Доведите до кипения и варите фасоль 35-40 минут почти до готовности.
3. Этап
Морковь и лук очистите, помойте и мелко нарежьте. Выложите в сковороду с рафинированным подсолнечным маслом. Припустите в сковороде на небольшом огне в течение 10-12 минут, перемешивая.
4. Этап
Добавьте лук с морковью в суп.
5. Этап
Картофель очистите, помойте и нарежьте. Выложите в кастрюлю. Суп посолите по вкусу. Можно и поперчить.
6. Этап
Когда все ингредиенты супа будут готовы, добавьте нарезанные сосиски. Проварите пять минут и выключайте.
7. Этап
В готовый суп добавьте нарезанный укроп или петрушку.
8. Этап
Суп с фасолью и сосисками готов. Приятного аппетита!
