Теплый салат с вешенками

1 . Этап

Подготовьте все ингредиенты.

2 . Этап

Вешенки промойте и нарежьте полосками.

3 . Этап

Нарежьте лук полукольцами.

4 . Этап

Обжаривайте грибы с луком на сковороде с добавлением масла, примерно 1 ст. л. Жарьте 3-4 минуты, помешивая, на среднем огне.

5 . Этап

Почистите болгарский перец от семян. Нарежьте полосками сладкий перец и помидоры.

6 . Этап

Выложите в миску теплые жареные грибы и овощи.

7 . Этап

Выдавите в салат чеснок.

8 . Этап

Перемешайте, если не хватает масла, долейте. Посолите и поперчите по вкусу.

9 . Этап

Подавайте к столу в теплом виде. Приятного аппетита!