Ингредиенты для - Закуска Нань
Как вкусно приготовить - Закуска Нань
1. Этап
Морскую капусту (замороженную) заранее отвариваем в течение 15-20 минут в кипящей воде, откидываем на дуршлаг и промываем проточной водой. При отсутствии замороженной морской капусты в этой закуске можно использовать консервированную (в банках).
2. Этап
Крабовые палочки "А’море" от компании "РОК-1" нарезаем кубиками.
3. Этап
Смешиваем отваренную морскую капусту и нарезанные крабовые палочки.
4. Этап
Помидоры нарезаем кубиками (лучше использовать мясистые), красный болгарский перец и маринованные огурцы нарезаем соломкой.
5. Этап
Готовим заправку. Смешиваем растительное и кунжутное масло, сок лимона, свежемолотый перец (смесь), кунжут (у меня чёрный), соевый соус.
6. Этап
Смешиваем овощи, добавляем к ним заправку.
7. Этап
В бокалы (стаканы) на дно кладём смешанные морскую капусту и крабовые палочки, сверху выкладываем овощи с заправкой. Даём закуске настояться 1 час в холодильнике. Украшаем варёными креветками.