Блины с глазированными сырками

1. Этап

Делаем тесто. Яйца венчиком соединяем с сахаром и солью.

2. Этап

Добавляем тёплое молоко и подсолнечное масло.

3. Этап

Добавляем муку с содой. Венчиком хорошо всё соединяем и постоянно помешивая, добавляем крутой кипяток. Тесто жидкое, чтобы хорошо растекалось по сковороде.

4. Этап

Печём блины. Блины очень тоненькие.

5. Этап

Из этого теста получилось 7 шт блинов D-24 см.

6. Этап

Берём форму и смазываем её подсолнечным маслом Олейна. Блинчики мы запечём немного в духовке, чтобы начинка в них немного растеклась внутри.

7. Этап

Сырки режем вдоль, бананы -на брусочки, чтобы они были одинакового размера по длине с сырком.

8. Этап

Заворачиваем начинку в блины.

9. Этап

Выкладываем блины в форму и ставим минут на 10-15 при т-180 С в духовку. Сверху блинчики тоже подмажем кисточкой с подсолнечным маслом.

10. Этап

Готово.