Блины с глазированными сырками

1 . Этап

Делаем тесто. Яйца венчиком соединяем с сахаром и солью.

2 . Этап

Добавляем тёплое молоко и подсолнечное масло.

3 . Этап

Добавляем муку с содой. Венчиком хорошо всё соединяем и постоянно помешивая, добавляем крутой кипяток. Тесто жидкое, чтобы хорошо растекалось по сковороде.

4 . Этап

Печём блины. Блины очень тоненькие.

5 . Этап

Из этого теста получилось 7 шт блинов D-24 см.

6 . Этап

Берём форму и смазываем её подсолнечным маслом Олейна. Блинчики мы запечём немного в духовке, чтобы начинка в них немного растеклась внутри.

7 . Этап

Сырки режем вдоль, бананы -на брусочки, чтобы они были одинакового размера по длине с сырком.

8 . Этап

Заворачиваем начинку в блины.

9 . Этап

Выкладываем блины в форму и ставим минут на 10-15 при т-180 С в духовку. Сверху блинчики тоже подмажем кисточкой с подсолнечным маслом.

10 . Этап

Готово.