Name: Десертный суп Сладкий ноябрь
Yield: 2
Ingredients: Тыква - 1 ломт.; Яблоко - 1 шт; Мороженое - 4 шт; Сахар тростниковый - 4 шт; Сливки - 140 мл; Пряности - 1 ч. л.; Клюква - 1 горст.; Масло сливочное - 1 ч. л.; Масло растительное - 1 ч. л.

Ингредиенты для - Десертный суп Сладкий ноябрь

1. Тыква 1 ломт.

2. Яблоко 1 шт

3. Мороженое 4 шт

4. Сахар тростниковый 4 шт

5. Сливки 140 мл

6. Пряности 1 ч. л.

7. Клюква 1 горст.

8. Масло сливочное 1 ч. л.

9. Масло растительное 1 ч. л.

Как вкусно приготовить - Десертный суп Сладкий ноябрь

1 . Этап

Отличный десертный суп для любителей тыквы. Пряности, сливки, мороженое, клюква - как же это вкусно!

2 . Этап

Для двух порций десертного супа понадобится одно яблоко и кусочек тыквы сорта Баттернат (Butternut).

3 . Этап

Сбрызгиваем их маслом, заворачиваем в фольгу. Запекаем на маленьком огне в духовке. Яблоко через 20-30 минут вынимаем, тыкву на 5-10 минут позже. Очищаем.

1. Этап. Десертный суп Сладкий ноябрь: Сбрызгиваем их маслом, заворачиваем в фольгу. Запекаем на маленьком огне в духовке. Яблоко через 20-30 минут вынимаем, тыкву на 5-10 минут позже. Очищаем.

4 . Этап

Мякоть тыквы и яблока складываем в кастрюлю, добавляем пряности, неполную ложку тростникового сахара. Не рекомендую тростниковый заменять белым сахаром, чтобы не потерять лёгкий карамельный вкус блюда.

1. Этап. Десертный суп Сладкий ноябрь: Мякоть тыквы и яблока складываем в кастрюлю, добавляем пряности, неполную ложку тростникового сахара. Не рекомендую тростниковый заменять белым сахаром, чтобы не потерять лёгкий карамельный вкус блюда.

5 . Этап

Влить горячие сливки (молоко), пюрировать блендером. Или влить холодные сливки, измельчить блендером и прогреть на огне. Дать супу немного остыть, он должен быть тёплым при подаче.

1. Этап. Десертный суп Сладкий ноябрь: Влить горячие сливки (молоко), пюрировать блендером. Или влить холодные сливки, измельчить блендером и прогреть на огне. Дать супу немного остыть, он должен быть тёплым при подаче.

6 . Этап

На горячую сковороду выложить клюкву со сливочным маслом. Когда масло растопится, всыпать чайную ложку тростникового сахара. Подержать клюкву на огне, помешивая, подождать, пока сахар растает, и клюква даст сок.