Куриные ножки и нежный кус-кус

1 . Этап

Продукты. Набор продуктов и специй регулируйте для вашей семьи.

2 . Этап

Куриные голени промыть в холодной воде, промокнуть бумажным полотенцем. Приготовить форму для запекания, куриные голени посолить и поперчить по вкусу. Выложить в форму. В оливковое масло выдавить чеснок или его мелко нарезать, добавить специи на ваш вкус (у меня сухой укроп), смешать, замариновать голени, прикрыть пленкой, оставить на один час при комнатной температуре. Включить духовку на 190", куриные голени жарить 45-50 минут, фольгой не накрывала (можно накрыть )потом открыть, поджарить до румяной корочки. Следите за своей техникой.

3 . Этап

Пока жарятся куриные голени, готовим кус-кус. Кус-кус насыпать в глубокую посуду, залить крутым кипятком из чайника 1:2, добавить чистый изюм, 1 ст. л. оливкового масла, соль по вкусу, перемешать, накрыть крышкой, оставить на 7-10 минут.

4 . Этап

Куриные голени из духовки.

5 . Этап

На кус-кус выложить куриные голени, можно полить соусом из формы где они запекались. Сразу подавать на стол. Много написано, а все просто и быстро!

6 . Этап

Угощайтесь!!! Приятного аппетита!!!