Ингредиенты для - Окорочка под соусом
Как вкусно приготовить - Окорочка под соусом
1. Этап
Приготовьте продукты согласно списку. Окорочка тщательно вымойте, удалите у них лишний жир, остатки грубой кожи на суставах и перья.
2. Этап
Окорочка выложите в форму для запекания, предварительно смазав её маслом. Я решила сразу приготовить и гарнир, поэтому положила окорочка на картофельную подушку, но это не обязательно. Окорочка посыпьте щедро специями для курицы, посолите. Поставьте противень в горячую духовку на 30 минут, температура 200-220 градусов.
3. Этап
Пока мясо в духовке, приготовьте соус. Возьмите глубокую посудину, смешайте в ней сметану с майонезом, горчицей, чесноком, солью и перцем молотым.
4. Этап
Соус получается густой и очень ароматный.
5. Этап
Почти готовые окорочка полейте щедро соусом и верните в духовку еще на 15 минут.
6. Этап
Окорочка под соусом готовы! Приятного аппетита, подавайте блюдо горячим.
