Салат Купейный из овощей с моцареллой

1 . Этап

Ингредиенты для салата - авокадо нарезала кубиками и переложила в миску. Сбрызнула соком лимона и перемешала. Помидоры черри нарезала на четвертинки и положила к авокадо.

2 . Этап

В салат использовала маринованные огурчики ТМ "6 соток".

3 . Этап

Огурчики нарезала и положила их в миску с салатом. Нарезала мелко чеснок, добавила соль, перец, масло и перемешала салат. Моцареллу оставила целой, не разрезала и коробочку с ней не открывала. Размер моцареллы с перепелиное яйцо.

4 . Этап

В салат добавила нарезанную зелень. Салат готов и можно его разложить по тарелкам.

5 . Этап

Но салат я готовила в дорогу для лёгкого ужина в купе, поэтому переложила салат в небольшой контейнер.

6 . Этап

Уже на месте разложила салат в вафельные стаканчики.

7 . Этап

В каждый стаканчик сверху салата положила по три шарика моцареллы.

8 . Этап

Очень удобный способ поужинать в поездке салатом. Не нужны ложки и хлеб. Стаканчик не крошится и, пока салат едите, не намокает.