Ингредиенты для - Яичный рулет с сыром и сосиской
Как вкусно приготовить - Яичный рулет с сыром и сосиской
1. Этап
В миску вбить три яйца, посолить по вкусу и хорошо перемешать.
2. Этап
Полутвердый сыр Грюнландер ТМ "Hochland" натереть на мелкой терке.
3. Этап
Сковороду смазать сливочным маслом и вылить на неё ~ 1/4 часть приготовленной яичной смеси, немного присыпать натертым полутвердым сыром.
4. Этап
На яичницу с сыром выкладываем сосиску.
5. Этап
Аккуратно завернуть сосиску в омлет. Придвинуть яичный рулет к краю сковороды и на освободившееся место вылить еще ~ 1/3 яичной смеси и посыпать частью натертого сыра.
6. Этап
И еще раз свернуть в рулет поджаренную часть омлета. Вылить на сковороду оставшуюся часть яичной смеси, посыпать натертым сыром, свернуть рулетом на край рулета высыпать оставшийся натертый сыр, свернуть в рулет и обжарить со всех сторон.
7. Этап
Яичный рулет с сыром и сосиской готов.
8. Этап
Готовый рулет выложить тарелку и можно подавать на стол.
