Информация о рецепте
Ингредиенты для - Сельдерей маринованный
Как вкусно приготовить - Сельдерей маринованный
1. Этап
1) Сельдерей моем и режем на небольшие кусочки.
2. Этап
2) Трем на мелкой терке чеснок (или через пресс), мелко режем зелень (у меня замороженная). Добавляем соль, перец, разламываем звездочку бадьяна. Туда же отправляем кунжут, я это сделать забыла, поэтому добавила позже.
3. Этап
3) В отдельной емкости смешать лимонный сок и мед, прогреть в микроволновке до растворения меда. Добавить оливковое масло.
4. Этап
4) Заливаем сельдерей со специями, перемешиваем. Перекладываем в контейнер с крышкой.
5. Этап
5) Оставим на 5 часов, мариноваться при комнатной температуре, периодически встряхивая. Затем убираем в холодильник на несколько часов, лучше на ночь. Хранить в холодильнике.
