Ингредиенты для - Курица в кисло-сладком соусе
Как вкусно приготовить - Курица в кисло-сладком соусе
1. Этап
1. Порежьте филе продолговатыми кусочками. Смешайте в тарелке кукурузный крахмал, яйцо и 1/4 чайной ложки соли. Обваляйте кусочки курицы в смеси и оставьте на 15 мин.
2. Этап
2. В отдельной миске смешайте 1/4 банки ананасового сока, имбирь, уксус, томатную пасту, перец, тростниковый сахар и оставшуюся соль.
3. Этап
3. Промойте, почистите и нарежьте полосками болгарский перец. Хорошенько разогрейте вок, капните масла и прожарьте паприку в течение нескольких минут. Затем сковороду протрите салфеткой.
4. Этап
4. Влейте оставшееся кунжутное масло и прожарьте филе на большом огне до готовности.
5. Этап
5. Добавьте к курице ананасы и болгарский перец. Жарьте еще в течение двух минут.
6. Этап
6. Курицу в кисло-сладком соусе подавайте с рисом. Приятного!
