Торт Двойка
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
3 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
8
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Торт Двойка

1. Крем - 600 грамм
2. Мастика - 600-800 грамм
3. Глазурь - по вкусу
4. Украшения для торта - по вкусу
5. Яйцо - 9 штук
6. Сахар - 1,5 стакана
7. Мука - 1,5 стакана

Как вкусно приготовить - Торт Двойка

1. Этап

Желтки разделить с белками. Белки охладить, добавить шепотку соли. К желткам добавить сахар, порциями при взбивании.

1. Этап. Торт Двойка: Желтки разделить с белками. Белки охладить, добавить шепотку соли. К желткам добавить сахар, порциями при взбивании.

2. Этап

Белки взбить в крепкую пену, желтки взбить до белой пены.

1. Этап. Торт Двойка: Белки взбить в крепкую пену, желтки взбить до белой пены.

3. Этап

Обе массы смешать, добавить муки и аккуратно замесить тесто.

1. Этап. Торт Двойка: Обе массы смешать, добавить муки и аккуратно замесить тесто.

4. Этап

Вылить тесто на противень, застеленный пергаментной бумагой.

1. Этап. Торт Двойка: Вылить тесто на противень, застеленный пергаментной бумагой.

5. Этап

Выпекать полчаса при 200 градусах.

1. Этап. Торт Двойка: Выпекать полчаса при 200 градусах.

6. Этап

Раскатать розовую мастику.

1. Этап. Торт Двойка: Раскатать розовую мастику.

7. Этап

Сделать из бумаги трафарет цифры.

1. Этап. Торт Двойка: Сделать из бумаги трафарет цифры.

8. Этап

Бисквит вырезать по трафарету в виде двойки, прослоить кремом и красить торт мастикой по своему вкусу.

1. Этап. Торт Двойка: Бисквит вырезать по трафарету в виде двойки, прослоить кремом и красить торт мастикой по своему вкусу.