Name: Простой грибной суп
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: 3
Ingredients: Вода - 1 л; Шампиньоны - 7 шт; Картофель - 2 шт; Лук репчатый - 1 шт; Манная крупа - 1 ст. л.; Масло подсолнечное - 2 ст. л.; Соль - 1 ч. л.

Ингредиенты для - Простой грибной суп

1. Вода 1 л

2. Шампиньоны 7 шт

3. Картофель 2 шт

4. Лук репчатый 1 шт

5. Манная крупа 1 ст. л.

6. Масло подсолнечное 2 ст. л.

7. Соль 1 ч. л.

Как вкусно приготовить - Простой грибной суп

1 . Этап

Картофель режем мелким кубиком и отправляем в кипящую воду в кастрюлю, где будем варить суп. Картофель варим до готовности.

2 . Этап

Это всё, что нам для супа пригодится. Лук режем мелко, шампиньоны "грибочками". Для супа нам понадобится всего 1 ст л манки, не переложите, чтобы суп не стал кашей. Она нам нужна для густоты и насыщенности бульона и она соединит наш бульон с продуктами в супе.

1. Этап. Простой грибной суп: Это всё, что нам для супа пригодится. Лук режем мелко, шампиньоны

3 . Этап

Пока картофель варится, обжариваем лук с шампиньонами. Лук я позолотила в разогретом масле и выложила грибы. Больше притомила, вы можете обжарить грибы посильней.

1. Этап. Простой грибной суп: Пока картофель варится, обжариваем лук с шампиньонами. Лук я позолотила в разогретом масле и выложила грибы. Больше притомила, вы можете обжарить грибы посильней.

4 . Этап

Выкладываем содержимое сотейника в кастрюлю. Солим по вкусу. Варим ещё минуы 3 и постоянно помешивая, всыпаем манную крупу. Варим ещё минутку на минимальном огне, под крышкой и снимаем суп с огня. Даём постоять чуть. Суп готов к употреблению.