Теплый салат из киноа с креветками

1. Этап

Готовим ингредиенты

2. Этап

Лу, чеснок и сельдерей мелко порезать и обжарить на оливковом масле до прозрачности

3. Этап

Добавить белое сухое вино, выпарить

4. Этап

Промыть киноа, всыпать к луку, залить куриный бульон и тушить 15 минут

5. Этап

Добавить стручковую фасоль, потушить 5 минут

6. Этап

Почистить креветки и добавить к нашему блюду, потушить еще 5 минут

7. Этап

Сделать соус из растопленного сливочного масла, добавить чуть лимонной цедры и 1 ч. л. лимонного сока

8. Этап

Подавать на блюде, полив лимонным соусом

9. Этап

Это очень вкусное и простое в исполнении блюдо

10. Этап

Приятного аппетита

11. Этап

Для исполнения этого рецепта использовала курпу киноа марки Мистраль