Name: Лапша с овощами по-китайски
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: 1
Ingredients: Рисовая лапша - 90 грамм; Перец болгарский красный - 1/2 штуки; Перец болгарский зеленый - 1/2 штуки; Помидор - 1 штука; Морковь - 1 штука; Лук репчатый - 1/2 штуки; Чеснок - 1 зубчик; Острый перец чили - 1 штука; Соус Терияки - 2-3 ст. ложек; Соль - по вкусу; Кунжут - 1 ст. ложка; Пекинская капуста - 50 грамм; Масло растительное - 2 ст. ложки

Ингредиенты для - Лапша с овощами по-китайски

1. Рисовая лапша 90 грамм

2. Перец болгарский красный 1/2 штуки

3. Перец болгарский зеленый 1/2 штуки

4. Помидор 1 штука

5. Морковь 1 штука

6. Лук репчатый 1/2 штуки

7. Чеснок 1 зубчик

8. Острый перец чили 1 штука

9. Соус Терияки 2-3 ст. ложек

10. Соль по вкусу

11. Кунжут 1 ст. ложка

12. Пекинская капуста 50 грамм

13. Масло растительное 2 ст. ложки

Как вкусно приготовить - Лапша с овощами по-китайски

1 . Этап

Подготовьте все ингредиенты.

2 . Этап

Разогрейте сковороду с растительным маслом на средне-высоком огне. Добавьте нарезанный полукольцами репчатый лук, морковь нарезанную ломтиками и перец чили колечками. Обжарьте овощи до легкого золотистого цвета.

1. Этап. Лапша с овощами по-китайски: Разогрейте сковороду с растительным маслом на средне-высоком огне. Добавьте нарезанный полукольцами репчатый лук, морковь нарезанную ломтиками и перец чили колечками. Обжарьте овощи до легкого золотистого цвета.

3 . Этап

Затем добавьте нарезанный брусочками сладкий перец, готовьте овощи еще 2 минуты.

4 . Этап

Следом добавьте мелко нарезанную китайскую капусту, помидоры и мелко порубленный чеснок. Готовьте их около минуты. В конце посолите по вкусу.

1. Этап. Лапша с овощами по-китайски: Следом добавьте мелко нарезанную китайскую капусту, помидоры и мелко порубленный чеснок. Готовьте их около минуты. В конце посолите по вкусу.

5 . Этап

Параллельно отварите лапшу по инструкции. Я варю рисовую лапшу в кипящей подсоленной воде 4 минуты, затем откидываю на сито и промываю в холодной воде, чтобы она не слипалась.