Лапша с овощами по-китайски
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
30 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
1
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Лапша с овощами по-китайски

1. Рисовая лапша - 90 грамм
2. Перец болгарский красный - 1/2 штуки
3. Перец болгарский зеленый - 1/2 штуки
4. Помидор - 1 штука
5. Морковь - 1 штука
6. Лук репчатый - 1/2 штуки
7. Чеснок - 1 зубчик
8. Острый перец чили - 1 штука
9. Соус Терияки - 2-3 ст. ложек
10. Соль - по вкусу
11. Кунжут - 1 ст. ложка
12. Пекинская капуста - 50 грамм
13. Масло растительное - 2 ст. ложки

Как вкусно приготовить - Лапша с овощами по-китайски

1. Этап

Подготовьте все ингредиенты.

1. Этап. Лапша с овощами по-китайски: Подготовьте все ингредиенты.

2. Этап

Разогрейте сковороду с растительным маслом на средне-высоком огне. Добавьте нарезанный полукольцами репчатый лук, морковь нарезанную ломтиками и перец чили колечками. Обжарьте овощи до легкого золотистого цвета.

1. Этап. Лапша с овощами по-китайски: Разогрейте сковороду с растительным маслом на средне-высоком огне. Добавьте нарезанный полукольцами репчатый лук, морковь нарезанную ломтиками и перец чили колечками. Обжарьте овощи до легкого золотистого цвета.

3. Этап

Затем добавьте нарезанный брусочками сладкий перец, готовьте овощи еще 2 минуты.

1. Этап. Лапша с овощами по-китайски: Затем добавьте нарезанный брусочками сладкий перец, готовьте овощи еще 2 минуты.

4. Этап

Следом добавьте мелко нарезанную китайскую капусту, помидоры и мелко порубленный чеснок. Готовьте их около минуты. В конце посолите по вкусу.

1. Этап. Лапша с овощами по-китайски: Следом добавьте мелко нарезанную китайскую капусту, помидоры и мелко порубленный чеснок. Готовьте их около минуты. В конце посолите по вкусу.

5. Этап

Параллельно отварите лапшу по инструкции. Я варю рисовую лапшу в кипящей подсоленной воде 4 минуты, затем откидываю на сито и промываю в холодной воде, чтобы она не слипалась.

1. Этап. Лапша с овощами по-китайски: Параллельно отварите лапшу по инструкции. Я варю рисовую лапшу в кипящей подсоленной воде 4 минуты, затем откидываю на сито и промываю в холодной воде, чтобы она не слипалась.

6. Этап

Добавьте лапшу в сковороду, влейте соус терияки и все перемешайте. Прогрейте лапшу около 1 минуты.

1. Этап. Лапша с овощами по-китайски: Добавьте лапшу в сковороду, влейте соус терияки и все перемешайте. Прогрейте лапшу около 1 минуты.

7. Этап

Перед подачей посыпьте лапшу кунжутом. Приятного вам аппетита!

1. Этап. Лапша с овощами по-китайски: Перед подачей посыпьте лапшу кунжутом. Приятного вам аппетита!