Информация о рецепте
Ингредиенты для - Равиоли с лососем и сливочным сыром
Как вкусно приготовить - Равиоли с лососем и сливочным сыром
1. Этап
Ингредиенты. Смешать муку, яйца, вымесить тесто до однородности. Затем тесто раскатать тонкими пластами.
2. Этап
Лосось нарезать средним кубиком, перемешать с сыром, добавить измельченный лук, перемешать.
3. Этап
Начинку выложить на тесто, слепить равиоли и варить в течение 5 минут.
4. Этап
Ракушки вонголи варить в небольшом количестве воды в течение 3 минут. Затем добавить томаты, базилик, затянуть соус сливочным маслом.
5. Этап
В соус добавить равиоли, варить 1 минуту.
6. Этап
Равиоли выложить в тарелку, полить соусом, украсить ракушками вонголи.
