Овсяноблин

1 . Этап

Продукты: 2 ст. л. овсянки 2 яйца зелень сыр любой соль по вкусу масло для жарки

2 . Этап

2ст. л. овсянки смешать с солью.

3 . Этап

Добавить 2 яйца.

4 . Этап

Всё перемешать, мелко порезать зелень.

5 . Этап

Половина зелени добавить к смеси, а половина оставить для начинки

6 . Этап

Начинка может быть любой или сладкой (любые ягоды, варенье, творог, орехи) или как у меня сыр с зеленью, или овощная. Сыр натереть на крупной терке или порезать на кусочки.

7 . Этап

Нагреть сковороду, залить смесью. Дать немного приготовиться, на половинку блина кладём начинку.

8 . Этап

Другой половинкой накрываем.

9 . Этап

Закрыть крышкой и поварить до готовности 30сек-1минуту.

10 . Этап

Подавать с овощами. Приятного аппетита!