Овсяноблин

1. Этап

Продукты: 2 ст. л. овсянки 2 яйца зелень сыр любой соль по вкусу масло для жарки

2. Этап

2ст. л. овсянки смешать с солью.

3. Этап

Добавить 2 яйца.

4. Этап

Всё перемешать, мелко порезать зелень.

5. Этап

Половина зелени добавить к смеси, а половина оставить для начинки

6. Этап

Начинка может быть любой или сладкой (любые ягоды, варенье, творог, орехи) или как у меня сыр с зеленью, или овощная. Сыр натереть на крупной терке или порезать на кусочки.

7. Этап

Нагреть сковороду, залить смесью. Дать немного приготовиться, на половинку блина кладём начинку.

8. Этап

Другой половинкой накрываем.

9. Этап

Закрыть крышкой и поварить до готовности 30сек-1минуту.

10. Этап

Подавать с овощами. Приятного аппетита!