Королевское кунжутное печенье от А. Селезнева

1 . Этап

В большой миске смешать муку (просеять), соль и разрыхлитель

2 . Этап

Добавить сливочное масло комнатной температуры и растереть все вместе.

3 . Этап

В отдельной миске слегка взбить вилочкой яйца.

4 . Этап

Влить яйца в муку и все размешать. Добавить молоко, ванильный сахар, обычный сахар и замесить мягкое тесто

5 . Этап

От теста отщипываем кусочки, скатываем их в шарик размером с грецкий орех. Все это делается мокрыми руками.

6 . Этап

Из каждого кусочка формируем лепешку, обмакиваем с одной стороны в кунжут.

7 . Этап

Выкладываем на противень, застеленный бумагой для выпечки (ее смазать растительным маслом). Выпекаем 25 минут при температуре 180 градусов до золотистого цвета.