Ингредиенты для - Зеленый смузи без йогурта
Как вкусно приготовить - Зеленый смузи без йогурта
1. Этап
Назвать можно бы и "зеленым фрешем", оставлю название таким, каким мне привычно называть эту вкусную напиток-еду. Зеленые овощи промыть, стряхнуть воду. Мелко нарубить. Нашинкованной капусты взять 2 горсти или по вкусу. Отвар приготовить заранее, когда готовите другие блюда, и остудите. У меня был отвар из клубня сельдерея, в который при отваривании я добавила 1ч. л. растительного масла и подсолила.
2. Этап
Загрузить овощи в кувшин блендера, влить овощной отвар. Взбить на малых, а затем на больших оборотах до однородного состояния и появления обильной пены.
3. Этап
Разлить в бокалы, добавить лед. но учтите, это разбавит вкус (т. к. дополнительная вода!). В этот раз так я приготовила смузи без льда. Для ароматизации смузи можно заменить черемшу на мяту, ввести ягоды киви или крыжовника. Экспериментируйте! Зеленый смузи готов! Приятного аппетита!
