Name: Торт с малиновым джемом
Prep time: 6 h
Cook time: 6 h
Yield: 6
Ingredients: Яйцо - 4 штуки; Молоко - 160 грамм; Масло сливочное - 80 грамм; Сахар - 200 грамм; Мука - 230 грамм; Сода - 1/4 чайных ложки; Малиновый джем - 300 грамм; Сливки 33% - 600 грамм; Сахарная пудра - 4 ст. ложки; Шоколад - 150 грамм

Ингредиенты для - Торт с малиновым джемом

1. Яйцо 4 штуки

2. Молоко 160 грамм

3. Масло сливочное 80 грамм

4. Сахар 200 грамм

5. Мука 230 грамм

6. Сода 1/4 чайных ложки

7. Малиновый джем 300 грамм

8. Сливки 33% 600 грамм

9. Сахарная пудра 4 ст. ложки

10. Шоколад 150 грамм

Как вкусно приготовить - Торт с малиновым джемом

1 . Этап

Для приготовления бисквита взбейте яйца с сахаром в пышную массу. Отдельно доведите до кипения молоко с маслом. Вмешайте во взбитые яйца горячую молочную смесь и муку с содой.

2 . Этап

Готовое тесто вылейте в форму для выпечки (20-22 см.). Поставьте в духовку разогретую до 180 градусов на 50 минут.

3 . Этап

Готовый бисквит остудите и разрежьте на 4 коржа.

4 . Этап

Для крема взбейте сливки с сахарной пудрой.

5 . Этап

Коржи пропитайте сахарным сиропом или просто водой. Смажьте малиновым джемом и сливочным кремом.

6 . Этап

Соберите торт и дайте ему постоять в холодильнике несколько часов, чтобы он застыл.

7 . Этап

Для глазури растопите шоколад в горячих сливках (если необходимо, сливок для глазури можно подлить больше). Остудите и полейте торт. Дайте ему застыть.