Ингредиенты для - Салат с сырыми шампиньонами и кедровым орехом
Как вкусно приготовить - Салат с сырыми шампиньонами и кедровым орехом
1. Этап
Готовим все наши продукты для салата
2. Этап
Первым делом готовим маринад для грибочков. Для этого смешиваем наши составляющие:масло Олейна+соевый соус+сок лимона+чеснок (на пресе)+сахар.
3. Этап
Нарезаем свежие шампиньоны пластинками
4. Этап
Помещаем шампиньоны в маринад, хорошо перемешиваем и оставляем минут на 15. Тем временем занимаемся нарезкой салата.
5. Этап
Берем порционное блюдо, в котором планируете подавать салат и нарываем листья салата, сверху кладем порезанные помидорки черри на четвертинки
6. Этап
Сверху выкладываем подмаринованные грибы (просто достаем из маринада и кладем, не отжимаем), немного тертого на длинной терке маложирного сыра и горсть кедрового ореха, прогретого на сковороде. Слегка присолим и поперчим и заправим маслом Олейна. Маринад, которым пропитались грибы, задаст нотку всему салату!
7. Этап
Теперь все красиво оформляем и подаем! Весна с Олейной в самом разгаре!!!
