Информация о рецепте
Ингредиенты для - Сырная похлебка
Как вкусно приготовить - Сырная похлебка
1. Этап
Для начала будем пассировать овощи. Режем морковку.
2. Этап
Режем лук.
3. Этап
Обжариваем морковку и лук в масле.
4. Этап
Добавляем чеснок измельченный.
5. Этап
Овощи убираем с огня. Теперь режем на кубики картошку.
6. Этап
Разогреваем бульон. У меня куриный.
7. Этап
Добавляем в бульон картошку и поджарку. Когда закипит - убавьте огонь, добавьте разведенную в воде муку и брокколи. Перемешайте. Потом добавьте молока и тертого сыра. Поварите еще минут 5. Готовую сырную похлебку подаем горячей. Приятного аппетита!
