Булгур на гарнир
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
25 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
6
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Булгур на гарнир

1. Булгур - 1 стак.
2. Вода - 2 стак.
3. Лук репчатый - 1 шт
4. Масло оливковое - по вкусу
5. Томатная паста - 1/2 ст. л.
6. Паста перечная - 1/2 ст. л.
7. Соль - по вкусу

Как вкусно приготовить - Булгур на гарнир

1. Этап

Мелко нарезаем лук.

1. Этап. Булгур на гарнир: Мелко нарезаем лук.

2. Этап

В кастрюлю наливаем оливковое масло, всыпаем лук. Жарим до румяности на среднем огне. Это займет примерно 2-3 минуты.

1. Этап. Булгур на гарнир: В кастрюлю наливаем оливковое масло, всыпаем лук. Жарим до румяности на среднем огне. Это займет примерно 2-3 минуты.

3. Этап

К луку добавляем томатную и перечную пасту, перемешиваем и тушим еще 2-3 минутки.

1. Этап. Булгур на гарнир: К луку добавляем томатную и перечную пасту, перемешиваем и тушим еще 2-3 минутки.

4. Этап

В кастрюлю всыпаем булгур, заливаем водой и перемешиваем. Готовим 15-20 минут на среднем огне.

1. Этап. Булгур на гарнир: В кастрюлю всыпаем булгур, заливаем водой и перемешиваем. Готовим 15-20 минут на среднем огне.

5. Этап

Вот и все. Такой гарнир прекрасно разнообразит ваше питание.

1. Этап. Булгур на гарнир: Вот и все. Такой гарнир прекрасно разнообразит ваше питание.