Ингредиенты для - Творожник Персиковый шёлк
Как вкусно приготовить - Творожник Персиковый шёлк
1. Этап
Продукты для творожника. Забыла сфотографировать ванильный сахар, пардон. Так как процесс приготовления занимает мало времени, можно сразу включить духовку и разогреть до t 180°.
2. Этап
Выложить в чашу: сахар, соль, ванильный сахар, овсяную муку, яйца и творог. Один (вымытый, очищенный от шкурки и избавленный от косточки) персик нарезать на кусочки и добавить к остальным продуктам.
3. Этап
Всё взбить блендером. Можно просто тщательно перемешать, если Вам не мешают крупинки творога.
4. Этап
Вылить творожную смесь в форму d=18-20 см, смазанную маслом и присыпанную овсяной мукой. (Я ещё застелила дно бумагой для выпечки, так удобнее вынимать творожники и запеканки) Поставить в разогретую до 180° духовку на 15-20 минут.
5. Этап
За 5 минут до выше указанного времени взбить блендером 4 столовые ложки сметаны с персиком.
6. Этап
Вылить на творожник и поставить обратно в духовку на 15-20 минут. !! Ориентируйтесь на работу своей духовки!!
7. Этап
Готовый творожник остудить, затем накрыть фольгой или пищевой плёнкой и убрать в холодильник для стабилизации на 6-8 часов.
8. Этап
По желанию украсить персиком и... наслаждаться. Вкусно с кофе и чаем. Приятного аппетита!
