Информация о рецепте
Ингредиенты для - Морковное суфле Оранжевое настроение
Как вкусно приготовить - Морковное суфле Оранжевое настроение
1. Этап
Морковь очистить, нарезать брусочками и отварить небольшом количестве воды до мягкости. Слить воду, остудить.
2. Этап
Все ингредиенты, кроме масла, перемешать и взбить миксером до однородности.
3. Этап
Влить растопленное и слегка охлажденное сливочное масло, взбить минутку.
4. Этап
Морковь измельчить в пюре блендером.
5. Этап
Добавить к сахарно-яичной массе. Взбить пару минут.
6. Этап
Разложить получившуюся массу в формочки для запекания, смазанные сливочным маслом. Запекать 30-35 минут в разогретой до 180* духовке. Подавать сразу. Перед подачей можно посыпать сахарной пудрой.
