Зеленый салат с пекинской капустой

1 . Этап

Подготовьте все необходимые ингредиенты. Овощи и зелень помойте, обсушите. Яйца отварите и остудите.

2 . Этап

Предлагаю начать приготовление с соуса. Пока мы будем нарезать зелень, он немного пропитается вкусами и ароматами. В сметану добавьте рубленный чеснок и укроп. Перемешайте и посолите по вкусу.

3 . Этап

В салатник положите нарезанные листья пекинской капусты.

4 . Этап

Добавьте нарезанные огурцы.

5 . Этап

Рубленные вареные яйца. Одно яйцо оставьте для подачи.

6 . Этап

И рубленный зеленый лук.

7 . Этап

Заправьте салат соусом, тщательно перемешайте и посолите по вкусу. Дайте салату настояться 4-5 минут. Разложите порционно, украсив четвертинкой яйца и подавайте к столу!

8 . Этап

Приятного аппетита!